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2019年06月14日

Hot Dog!!

ホットドッグを作りました。ホットドックとはソーセージを細長いパンに挟んだ皆さんご存知の料理。ケチャップやマスタードで味をつけて、玉ねぎやキャベツなどの野菜をはさんだりもしますね。

利用者さんのお1人からこんなひとこと、「あったかい犬??」

私も「う~ん、そうですね、なんでそう呼ぶんでしょうね~???」イメージを描く、なんだか楽しい時間。どんなストーリーがあるのか気になったので調べてみました。

ホットドッグはアメリカ発祥ですが、ソーセージ自体はドイツの食べ物、それが移民によってアメリカに伝わり、ソーセージを食べる文化がアメリカで定着しました。そしてソーセージの細長い形が犬のダックスフントに似ていることから、焼いたソーセージはホットドッグと呼ばれるようになります。やがてロールパンにソーセージを挟んだ今の形がホットドックとして定着したそうです。アメリカのスタジアムの定番メニューですね!

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